Secondi piatti | Amarcord Cucina e Bottega

Tonno rosso del Mediterraneo, cipollotto, avocado e maionese al pomodoro

Pluma di maiale iberico 5J, remoulade e insalatina di peperoni arrosto

Petto d’anatra, chutney di albicocche e rosmarino

Controfiletto di cervo alle erbe con salsa poivrade e ciliegie

Guancia brasata al Nebbiolo